מצרכים
חסה טרייה
עלי בייבי
3 תפוחי עץ גדולים, ירוקים קשים וחמוצים
6 בצלים ירוקים
חמוציות
אגוזי פקאן מסוכרים
רוטב
2 כפות שמן זית
פלפל שחור גרוס
מלח
1 כפית גדושה של דבש חומץ בלסמי
1 כפית של חרדל די'זון
הוראות הכנה
1. קורעים את עלי החסה, מניחים בקערת הגשה.
2. חותכים את תפוחי העץ לקוביות הגודל בינוני וקוצצים את הבצל הירוק.
מוסיפים לקערת החסה. מוסיפים את החמוציות והרוטב.
מערבבים היטב.
3. מפזרים מעל את אגוזי הפקאן ומגישים.