עוגיות תמרים

1. מערבבים את המרגרינה עם אבקת האפייה, הסוכר וניל והסוכר. מוסיפים בהדרגה את הקמח והנוזלים. לשים עד קבלת בצק.

 

2. מחלקים את הבצק ל-6 חלקים. מרדדים כל חלק לעלה מלבני. מורחים את ממרח התמרים ומפזרים קינמון ואגוזים. מגלגלים לרולדות הדוקות.

 

3. אופים 20 דקות בחום בינוני של 175 מעלות. עד שהרולדות מזיהבות.

 

4. בוזקים אבקת סוכר. פורסים את הרולדות בעודן חמות.