מצרכים 25-30 עוגיות
3 וחצי כוסות קמח
1 אבקת אפייה
1 מרגרינה
2 ביצים
1 כפית לימון
1 כף שמן
1 כוס סוכר
1 כוס קורנפלור
2 כפות קוניאק
הוראות הכנה
1. מערבבים את המרכיבים. לשים עד קבלת בצק אחיד. מחלקים את הבצק לכדורים. מרדדים וקורצים עיגולים בעזרת כוס טקילה. מניחים בתבנית אפייה.
2. אופים כ-15 דקות בחום בינוני, 180 מעלות. עד קבלת גוון צהוב.
3. מורחים על מחצעת העוגיות כמות נדיבה של ריבת חלב. מכסים במחצית השנייה. מגלגלים בקוקוס.