עוגיות שוקולד

1. מקציפים את הביצים והסוכר כ-5 דקות במהירות גבוהה.

 

2. ממיסים את השוקולד והחמאה. מקפלים לקציפת הביצים. מוסיפים את הקמח, המלח ואבקת האפייה. מערבבים.

 

3. בעזרת כף יוצקים עוגיות במרווחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה. מפזרים מעל את שברי השוקולד.

 

4. אופים כ-15 דקות בתנור שחומם מראש לחום בינוני של 180 מעלות. מצננים. בעזרת מרית מסירים מהתבנית.