מצרכים
6 ביצים
100 גרם חמאה
2/3 כוס סוכר
200 גרם שוקולד מריר
1 כוס אגוזים קצוצים
הוראות הכנה
מקציפים חלמונים + 1/3 כוס סוכר, מוסיפים חמאה, ממיסים שוקולד ומוסיפים לחלמונים. מקציפים חלבונים +1/3 כוס סוכר ומוסיפים לחלבונים.
להוסיף אגוזים קצוצים. אופים חצי מהכמות. לאחר איפה מכינים פודינג וניל+שמנת+ כוס חלב ומעל הפודינג מורחים קרם מהתרערובת שנשארה.