מצרכים
1 כוס/ות בירה
1 כוס/ות שמן
1 כוס/ות מים קמח - כמה שנכנס שמן - לטיגון
הוראות הכנה
שמים בירה, שמן ומים בקערה. מכניסים בהדרגה את הקמח ולשים לבצק בינוני עד קשה. קורצים עיגולים בגודל פלאפל וחותכים רצועות רצות. מטגנים בשמן חם ושופכים על זה דבש או אבקת סוכר לפי הטעם. ניתן לאכול את זה גם בתיבול נשל שמן זית וזעתר.