מאמרי פורטל האוכל

מתוק, טעם החיים

כולם אוהבים אותו, מגדולים ועד קטנים, כולנו מתענגים על טעמו הממכר והנפלא של השוקולד. שוקולד הוא ממתק אהוב וחומר גלם מתוק המופק מזרעי עף הקקאו. מאכלי שוקולד הם בסיס נרחב של סוגי מאכלים שונים המבוססים על טעמו הייחודי של השוקולד וניתן למצוא אותם בעיקר במנות האחרונות של כל ארוחה.
לאחר תהליך הכנה בסיסי, שוקולד מעוצב בצורות שונות. כיום, תוכלו למצוא שוקולד  בטעמים שונים, כגון:מנטה, תפוז,תות שדה, אגוזים, בננות, שקדים, קרמל ועוד. שוקולד הוא חומר גלם בסיסי בהכנת  בגלידות, עוגיות, עוגות ומגוון רב של קינוחים.