אופן ההכנה: 1. שמים מעט שמן במרכז של מחבת עמוקה. בעזרת נייר סופג מורחים את המחבת בשמן. מוסיפים את הירקות והמים, מכסים ומבשלים כ-15 דקות על אש נמוכה.
כאשר תפוחי האדמה מתרככים מוסיפים את התבלינים, עשבי התיבול וציפוי השניצל. מערבבים היטב ומשטחים במחבת בצורה אחידה.
2. יוצקים מעל את הביצים ומניחים מעל את הגבינה. מכסים ומבשלים כ-10 דקות נוספות עד שהמנה מוכנה.