אופן ההכנה: 1. מערבבים היטב את מרכיבי החביתיות, מלבד המרגרינה, עד קבלת בלילה אחידה.
2. מחממים את המרגרינה במחבת טפלון בינונית. יוצקים כ- 1/4 עד 1/3 כוס מהבלילה, כל פעם, מפזרים במחבת בצורה אחידה. מטגנים משנה הצדדים עד שישחים קלות.
3. מערבבים את מרכיבי המילוי. מורחים על כל בלינצ'ס 1-2 כפות. מגלגלים ומגישים.