מתכונים | סלטים | סלט כרוב עם פיצוחים | פורטל האוכל הישראלי | אוניברסאלי

סלט כרוב עם פיצוחים

מצרכים:

1 ראש כרוב בינוני / גדול פרוס דק

3 גזרים מגוררים

שקדים קצוצים

גרעיני חמניות

צנוברים

שומשום בכמות נדיבה

לרוטב:

4\1 כוס סוכר

4\1 כוס חומץ

4\1 כוס שמן לסלט

4\1 כוס רוטב סויה

אופן ההכנה:

1. מערבבים את הכרוב והגזר עם מרכיבי הרוטב. משהים כ- 10 שעות.

2. לפני ההגשה, משחימים את הפיצוחים, לפי הסדר, במחבת טפלון.

מחצית מהפיצוחים מערבבים עם הסלט ואת היתרה מפזרים מעל.