מתכונים | סלטים | סלט תמרים וקאשיו | פורטל האוכל הישראלי | אוניברסאלי

סלט תמרים וקאשיו

מצרכים:

3 חבילות רוקאט

15 תמרים מגולענים חתוכים לחתיכות קטנות

100 גרם קאשיו מטוגן

לרוטב:

1/2 כוס שמן זית

1 כף דבש

1 כף חוצץ בלסמי

מעט פלפל שחור

אופן ההכנה:

1. לחתוך ביד את הרוקאט לחתיכות גסות ולהסויף תמרים חתוכים, לטגן מעט את הקאשיו במחבת ולהסויף לירק.

2. לערבב את מרכיבי הרוטב בקערה נפרדת ולהוסיף לסלט לפני ההגשה