עוגת לימון

  • מקור המנה
  • זמן הכנה
    45 דקות
מצרכים:
4 ביצים
1 1/2 כוס סוכר
150 גר חמאה מומסת
תמצית וניל
כפית גרידת לימון
1/3 לימון סחוט
1/2 כוס קוקוס
1/2 מיכל שמנת מתוקה
2 כוסות קמח
1 אבקת אפיה
אופן ההכנה:
מערבלים את הביצים עם הסוכר. מוסיפים את החמאה, הוניל, גרידת הלימון והמיץ וממשיכים לערבל.
מוסיפים את השמנת המתוקה והקוקוס ומערבבים.
יוצקים את הבלילה לתבנית משומנת בחום של 180 מעלות במשך 30 עד 45 דקות.
בסיר קטן מרתיחים מיץ מלימון אחד + 3 כפות סוכר ומצפים את העוגה בעודה חמה.   
Powered by Artvision | Truppo Websites