200 גרם תמרים ללא גלעינים
כוס מים רותחים
2 כוסות קמח
1 כפית אבקת אפיה
1/2 חבילה מרגרינה
1 כוס סוכר
כף שטוחה סודה לשתיה
1 כפית קינמון
1 כפית זנגביל
1 ביצה
100 גרם אגוזים
לחתוך את התמרים ולשפוך עליהם מים רותחים
לערבב שאר החומרים ולהבליע פנימה את התמרים והמים לשמן ולקמח תבנית.
לשפוך למעלה אגוזים שבורים
לאפות בחום בינוני - לא לייבש יותר מדי